香港人多地少，土地比黃金還要貴，這是眾所周知的事實。到過香港人的家裏參觀的人，都會知道，香港人的房屋面積都是非常小的，而且每一寸土地都使用得非常的緊湊，絕不對不會出現有浪費的現象。也正是因為如此，香港的酒店價格就是非常昂貴的了。
很多來過香港旅遊並住宿過酒店的人，都會有一種很真實的感受，就是感覺香港的酒店房間的空間都不會很大。雖然，面積小，但是在房間裏的家具等其他各種設備，都會應有盡有。而且房間會打掃得幹幹淨淨，布局也非常的不錯，給人一種很溫馨的感覺。
雖然說，在香港的酒店住宿沒有能夠像在大陸的酒店一樣，感覺寬敞舒服，但是在香港酒店住宿也可以給你一種很溫馨的感覺，你不會因為房間空間的小而感到有任何的不舒適感。
最近同朋友在討論一個城中熱門話題，隨著香港的回歸中國，香港變的越來越大陸化，外國人也少來香港玩了，香港變的主要是依賴大陸旅客作為主要的旅客。而隨著香港市民對大陸旅客的偏見同水貨客的一些打擊，大陸旅客也越來越少來香港了，改為去些其他附近的亞洲國家例如日本，韓國，泰國，新加坡等等。如果大陸旅客持續減少，香港這個熱門的國際旅遊城市會不會變的很冷門呢？而我們同朋友侃侃而談，幻想著如果有一天沒有人來香港旅遊，那香港會變成什麼樣子。估計首先受到最大打擊的就是酒店業，酒店主要是用於招待旅客為主的，如果你是香港人住在香港家也是很少機會去酒店的，除非你被你家人趕出來了，或者你為了享受下渡假的感覺專門去酒店住一晚。所以如果真是沒有旅客的時候，酒店可能會為了生存而改變經營模式，或者改變酒店用途，例如改做business centre, virtual office或者serviced office這樣。其實這些行業也是發展非常迅速的行業，經營的好了，可能賺的錢還多過做酒店的，所以有危就有機，最緊要是靈活變通，識時務者為俊傑！
香港大陸的中港矛盾越來越多，前幾年香港人主要就是對大陸人來香港產子同香港人爭床位反感，之後就是早期一批雙非兒童到了讀書的年紀來香港同香港兒童爭幼稚園學位，小學學位。跟住就是大陸人來香港搶購日用品，奶粉，引起香港媽媽都買不到奶粉，而帶出了政府的限奶令。之後就是香港到處都擠滿了自由行旅客，給香港人的日常生活帶來很多不變，到處的商鋪租金飆升，越來越多的香港傳統店鋪不敵貴租紛紛結業，剩下的只是一些為了迎合大陸人的市場，遍地開滿藥房同一些名牌連鎖店。近期最沸沸騰騰的莫過於反水貨客，在上水，元朗等水貨客比較常出現的地方，反水貨的集會一次又一次的嚇怕了一些水貨客，情況得以改善。政府解決了很長時間都解決不到的問題似乎被這些熱血青年解決了。而且政府長時間都改變不到的政策，又是在這些反水貨行動中令到中央改變了一簽多行的政策，真的是感覺青年的力量很強大。不過這些反水貨的行動也帶來了一些負面的影響，例如也嚇跑了一些純粹是來香港購物的正常旅客，所以對旅遊業也缺少有帶來一些負面影響，導致了大陸來香港旅行的旅客數量減少。大陸來香港旅客減少，不過香港人去大陸的旅客還是越來越多的。據駕駛中港車牌私家車的李先生講，他每天駕駛中港車經過皇崗過關上深圳的路上，都會經常遇見排隊的情況，說明出行去大陸的人還是非常多的。不過畢竟中港車牌申請困難，持有不多所以排隊的車輛比起在羅湖搭火車排隊的情況還是好些的。正因如此，中港車牌價錢也是很昂貴的。
對於很多去香港遊玩的遊客來講，他們不僅僅是為了香港著名的景點去的，還有很大一部分的人是為了接受美食的誘惑和體驗旅店的舒適。
用當下流行的話講，如果你是一個“吃貨”，那麼香港會滿足你一個吃貨的世界。由於香港的歷史背景，以及長期的發展，這裏集聚了世界各地很多的美食名吃，口味各異，大街小巷，熙來攘往。同時，大陸的各種美食也因為它的旅遊業的發展，逐漸蔓延到了香港。這樣更是豐富了遊客的選擇，也為來自世界各地的人們準備好了福利。
香港另一個誘人之處就是它的旅店。為了打造旅遊城市的品牌，它的旅店都是星級旅店，環境優美而且服務周到。以前學過一個成語叫做“賓至如歸”，用在這裏最合適不過了，很多的遊客遊玩完之後都有一種流連忘返的感覺。
在眾多的服務行業中，餐飲旅遊業算是服務行業中的龍頭了。隨著人們生活水準的提高，越來越多的人選擇去世界各地旅遊，這就是旅遊業越來越興旺的一個原因。旅遊業總是和餐飲業息息相關的，因為這兩者之間存在著內在的聯繫。他們的不斷發展促進了商品的流通，從而促進經濟的發展，經濟的發展又會讓更多的人加入進來，就是這樣的一個迴圈來維持著我們世界的和平與發展。
香港在眾多的地區中算是出名的了。它的旅遊業和餐飲業都很發達，這可以說的上是香港的支柱產業了。它優越的地理位置每年都吸引了眾多的遊客去遊玩，這些遊客讓他的旅遊餐飲更上了一層樓。
經濟的發展是對香港的貢獻，同時，在一定程度上它也促進著大陸的發展。我期待著香港更加美好的明天。
與香港民眾抵制內地人入港態度所不同的是，香港酒店旅遊飲食業卻是很歡迎。我們知道，之所以各國、各地都加大旅遊資源開發與宣傳，目的就是希望用旅遊拉動當地的經濟。香港酒店旅遊飲食業認為，內地人的來港刺激了香港本地的消費，拉動了當地經濟的增長，從某種層面來講對香港的發展是有利的。
而香港民眾的反對，只是因為千百年來，他們過得都是這種安靜的生活，內地人的大批量湧入，讓他們以前街上很少見到的內地人一下子成為了香港的主要街景，隨地都能聽到的普通話強烈的沖激了香港話，這讓他們覺得難以適從。可是香港酒店旅遊飲食業認為一個城市總是處於不斷的變化中的，既使內地人不來香港，也會有其他國家的人來，香港是一個國際化的都市，誰都可以來。
香港酒店旅遊飲食業的發展離為開遊客的支持，因為作為一個城市，其旅遊的資源是有限的，但是能讓有限的資源發揮最大的效益，這應該是香港的福氣，所以香港人應該是鼓勵來港，繁榮經濟。
對於許多去香港遊玩的人而言，香港旅遊並不是其旅遊的重點，香港酒店旅遊飲食業討論認為，這些湧向香港旅遊的人，只是借著旅遊的話頭卻是來購物的。就自然風光而言，香港繁華與擁擠內地人是知道的，之所以一定要到香港來一次，只是為了到這裏買一些便宜的自己喜歡的商品。
然而香港人卻不歡迎內地人的到來，所以網上多次傳出香港人反對內地人入港的新聞，並且有的香港酒店和餐館竟以行動來抵制。對此，香港酒店旅遊飲食業討論覺得，內地人來香港購物是穩定了物價，但也拉動了香港酒店和餐飲業的，促進了當地經濟的發展。
也就是說，香港人抵制內地人入港這是一個片面的問題，內地人中固然有不懂禮貌之輩，但開放的香港就算沒有內地人來，依然會有外國人前往。香港酒店旅遊飲食業討論得出的觀點是，任何事情都有有利的一面，也有不利的一面。內地人旅遊香港從某種程度來看，還是利大於弊的，香港人應該開懷接納。
不可否認，現在內地人到香港實在是太簡單了，辦證簡單，過關簡單，旅遊更是走走看看，有一天的時間就可以逛完香港。香港酒店旅遊飲食業討論香港旅遊的觀點是不一樣的，他們認為香港旅遊重在體驗文化。香港人是中國人，地處東方，但是多年受英聯邦歐式文化的薰陶，其觀點確實與內地人不一樣。
用香港酒店旅遊飲食業討論區的說話，香港人是中國傳統文化與西方文化的綜合體，既保留了傳統的中國文化，同時又秉承西方文化的獨立。也就是說，既講究中國文化中的家庭概念，又有西方在家庭合一基礎上的獨立。每個香港人作為家庭中的一份子很有家庭觀念，但是其又是獨立的個體，受家庭影響很小，個性很獨立。
香港酒店旅遊飲食業討論中說，到香港旅遊要體驗的就是這種合一之下獨立的家庭文化，這是中國內地人所缺乏的，內地人講究關係，做什麼都要找關係。簡單的事情就此變複雜了，脫離關係的束縛，香港旅遊告訴你如何獨立的生活。
既然到香港旅遊，那麼就不要想著省錢，這裏是購物的天堂，也是體驗港式生活的地方，雖然生活都一樣，但是香港酒店旅遊飲食業討論覺得酒店的選擇很重要。有錢人總是喜歡選擇高檔的酒店入住，其實與內地一樣，也有許多的香港居民開放了自己的家庭房間，讓你在這裏也能體驗地道的香港人生活體驗。
香港酒店旅遊飲食業討論區的觀點是，來香港旅遊，不一定要入住高檔酒店，選擇一些香港人的家庭旅館，雖然費用不會低，但卻可以與香港人一起體驗一下香港人的夜生活，那將會增加香港旅遊的收穫。畢竟我們來香港不僅僅是看見景和購物，體驗香港人的普通生活，感受港式文化未嘗不是一種收穫。
所以當你決定到香港旅遊時，一定要到香港酒店旅遊飲食業討論區裏看看，選擇這裏最有特色的家庭旅館體驗一樣，定會讓你覺得不虛此行。
香港人的美食有點廣式的味道，如果不喜歡吃甜點的人還真有點不適應。不過，香港人注重養生，所以這裏的美食都與營養相關，否則用香港酒店旅遊飲食業討論中的話說，這種食物是賣出不去的。既有營養又有味道，這樣的香港美食當然能打動人。
據悉，有許多有香港旅遊打算的內地人都會到香港酒店旅遊飲食業討論來看一看，瞭解香港的美食，並且知道哪家的美食最有味道，再看看香港的酒店優惠，選擇適宜的地方入住，總之到香港旅遊，雖然會有點累，還會有點不受歡迎，但是只要知道了一些特色，保持好心情，同樣能讓自己有所收穫。
香港的美食有其獨有的地域特色，香港酒店旅遊飲食業討論總是圍繞著其區域特色來說的，越是香港人喜歡的一些小店，往往你進入最能收穫地道的特色。